希威社 姐妹花 吃好意思了的最高意境：“我这是在哪儿？”

父老说希威社 姐妹花，最佳吃的炒饭在暖锅店，最佳吃的泡菜在羊肉粉店。

想，按此推演，八成在无锡，最佳的汤圆在玉兰饼店？

比喻日谚有所谓最佳的天妇罗在荞麦面店。我也听一个膀大腰圆围裙浓重的法国肉店雇主说：最下酒的干酪和最下干酪的酒，王人在“咱们这么的妥贴肉店！”

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最佳的豆腐，可能在羊肉店。

冬天中午，去个馆子吃羊肉，边缘里挤到一角桌。

去得早了，还得拼位。嬢嬢们依然忙得关注不外来，一指位置“两位，坐，我方擦桌！”

先来一嬢嬢，端一托案的粉蒸羊肉笼笼：要几笼？

咱们耽搁，说一笼吧；嬢嬢递了一笼要走，咱们决定了：再来一笼！

再来一位大叔端托案来，更不待问，红烧羊肉、红焖豆腐、白切羊肝先放下希威社 姐妹花，“到咱们这里王人吃这个的——还要啥？”

咱们要了羊肚汤，要拌芽菜，大叔说羊肝底下有芽菜，再要就重了；这就够了，“你们吃不完！——饭我方添哈！”

嬢嬢拿豆花来，我看着，彷徨了下，嬢嬢鲁莽地说：到咱们屋头，没吃豆花王人算白来老！

打了碗饭，想就着这些菜吃掉吧，豆花拌起，一进口，稀里哗啦存一火一线，忽然一碗饭就空了。笼笼羊排羊汤还没动呢。

东说念主王人心爱有点什么软滑香浓的东西来拌饭。糟蹋到老港剧里的鱼翅捞饭、鲍汁拌饭，粗拙到黄油饭、蒸蛋饭。前者滋味醇浓，后者不错我方裁夺滋味：比如蒸蛋拌饭，我就心爱加少许酱油或麻油。

重庆一般豆花饭，豆花和饭分上，可当菜下饭，也可拌饭，我筹办好多东说念主王人心爱后者：两大勺豆花扣在饭上，再我方酌加豆瓣酱辣椒油蒜泥酱油，浓淡自调，便是是个不错我方决定滋味、富含卵白质又蹧蹋易腻的竣工拌饭酱。这家是自家红油调豆腐，可口得间蹧蹋发，蹧蹋念念考。普通我午饭不敢吃太多米饭，怕下昼犯困，至此依然吃得昏天黑地；雅雀无声一碗饭吃完，“不可要续一碗”。

拼座的大叔放下羊肚汤，起身让我续饭——他正拿大碗羊肚汤当饮料喝，顿顿顿。

我再打一碗饭，笼笼松融，羊杂香嫩，羊排汤里捞骨头来嗦。吃得汗出如浆。最后连粉蒸羊肉的碎末、红烧羊肉的软骨、豆腐的浇汁王人不想放过。吃得发际颈背王人是汗。

吃得香不一定是一口一叹赏，也不错是埋头吃得无暇他顾昏天黑地，一昂首，恍若隔世，“有点生疏啊，这是哪儿来着？”

吃完买单，门口等位的东说念主翘首看我起身，喜形于色。

嬢嬢一手按计较器算，一手手机扫码买单；咱们跟嬢嬢说，手机上也有计较器的，无谓再按计较器的，您看您看……嬢嬢：哦嚯？

这时邻桌拼座大叔正跟东说念主说：

东说念主健康王人是要吃好，你们雇主恼火地很，王人是因为吃不好，心境变态老……

吃香吃饱，不知东说念主间何世，活命才气好。

冬至快意。